Timp liber

Atena, orașul care trăiește din amintiri

Îmi doream de mult timp să ajung în Atena, capitala Greciei, un oraș la care visam cu ochii deschiși încă din liceu, când eram pasionată de filosofie și, implicit, de Socrate și de Platon. Mai bine decât mine își aduce aminte de acele vremuri prietena mea, Clara, care mi-a fost o vreme și colegă de bancă și care pierdea nopțile citind Republica lui Platon și Sonetele lui Shakespeare. Așa că atunci când în cele din urmă m-am urcat în avion cu destinația Atena, am fost foarte fericită.

În mintea mea aveam să cobor într-un oraș similar Romei, unde vechiul și noul merg mână în mână, la fiecare pas. Mă încântă mereu sentimentul că pe străzile pe care calc eu umblau odată oameni importanți despre care am citit în cărțile de istorie, personalități pe care le admir și care, într-un fel sau altul, la un moment dat, mi-au influențat existența. La fel ca mulți dintre voi, abia așteptam să urc pe Acropole, cetatea care a fost construită să adăpostească cele mai importante temple destinate zeilor. Continuă lectura

Standard
Timp liber

Welcome Pickups: cum am călătorit simplu și ușor de la aeroport la hotel în Atena

Distanța dintre aeroportul din Atena și centrul orașului e de vreo 45 de kilometri. După ce am verificat cum pot ajunge până la hotel cu mijloacele de transport, am ajuns la concluzia că e prea mare bătaia de cap și, în plus, costul unei călătorii e de vreo 10 euro, în vreme ce taxiul e 40 de euro. Iar cum eu călătoream alături de alți doi oameni, varianta din urmă a fost la îndemână. Însă nu am așteptat să ajung la Atena ca să iau un taxi, ci mi-am rezervat unul chiar din București. Cum am făcut asta? Continuă lectura

Standard
Uncategorized

Oamenii din spatele cafelei de specialitate: Floriana Vlaicu

floriana main

Floriana Vlaicu caută relația dintre oameni și cafea

Floriana Vlaicu era în primul de de facultate, la Timișoara, când și-a dorit să se angajeze. Toți colegii ei aveau deja un loc de muncă. Însă ea nu voia să facă orice, n-ar fi putut, de pildă, să lucreze într-un call center. Într-o zi însă a văzut că o cafenea care urma să se deschidă în centrul orașului, 700 Coffee Lounge, căuta oameni fără experiență, pe care să-i învețe ce înseamnă să lucrezi în spatele barului. Florianei i s-a părut interesant pentru că a fost mereu atrasă de mirosuri. ”Mi-au plăcut dintotdeauna. Bunica avea niște bujori mari, pe care nu i-am mai regăsit niciodată. Îți puteai băga toată fața în ei și miroseau incredibil”, spune ea. Au urmat două săptămâni de training în care a învățat ce înseamnă să lucrezi cu lichide. ”În barul ăsta aveam libertatea să experimentăm. Tot ce cream îi dădeam managerului să guste. Îmi zicea mereu: da, e foarte bună băutura, dar n-are nimic special. Asta mă motiva mereu, să încerc să fac alte combinații, cu mult mai tari, care să-l dea pe spate”, explică Floriana, în vârstă de 27 de ani. Continuă lectura

Standard