(P) Semințele chia și beneficiile lor

Am început să mănânc predominant sănătos în urmă cu doi ani de zile când am înțeles că silueta pe care mi-o doream nu se menține numai cu sport și că, de fapt, practica din bucătărie este mai importantă decât cea din sala de sport, că cele două merg mână în mână și că una fără cealaltă nu se poate. Când spun ”predominant sănătos” mă refer la faptul că încerc să fac cele mai bune alegeri alimentare fără să transform mâncarea în obsesie (am fost și acolo, dar asta este o altă poveste care nu a dus nicăriei și pe care, poate, am să o spun cu o altă ocazie). Să ai o alimentație predominant sănătoasă este o chestiune de exercițiu și disciplină ca orice atitudine nouă pe care ne propunem, spre binele nostru, să o adoptăm. Nu este mereu ușor să interiorizezi noi obiceiuri, dar practicate cu regularitate ele devin, la un moment dat, obișnuință.

tara

Membrii tribului Tarahumara sunt atleți desăvârșiți. Pentru ei, alergatul ține de educație și de cultura tribului. Citește în continuare „(P) Semințele chia și beneficiile lor”

Anca Bucur, din nou pe podium la Fitness Universe Championships din Miami: ”Dețin două titluri mondiale și celelalte participări ale mele sunt toate în top 5”

Anca Bucur a câștigat locul al III-lea la categoria Pro în cadrul ”Fitness Universe Championships” din Miami în acest an. Am vorbit cu Anca despre succesul ei, ca o tradiție nescrisă pe care încerc să o păstrez, pentru că, și anul trecut, după ce  a terminat concursul, m-am grăbit să fiu prima care îi ia câteva declarații la cald.

Processed with Moldiv

Anca Bucur în cadrul ”Fitness Universe Championships”

Cum a fost experienţă de concurs în acest an? Citește în continuare „Anca Bucur, din nou pe podium la Fitness Universe Championships din Miami: ”Dețin două titluri mondiale și celelalte participări ale mele sunt toate în top 5””

Interviu cu dr. Simona Tivadar: ”Se promovează detoxul și verdeața cu orice preț. Puțină prudență ar fi salvatoare. Fiți mai circumspecți și verificați informațiile și mai ales pe cei care le lansează, e mai sănătos.”

s tivadar 2

Simona Tivadar, medic primar diabet, boli de nutriție și metabolism: ”Am constatat că oamenii sunt mult mai ascultători si mai aderenți la un program dacă le explici exact de ce le ceri să facă așa și ce pot obține atunci când respectă întru totul recomandările.”

sursă foto: Adevărul.ro

Simona Tivadar, medic primar diabet, boli de nutriție și metabolism, spune lucrurilor pe nume când vine vorba de alimentație și viață sănătoasă. Într-o lume în care banul este ochiul dracului și-n numele lui se spun multe baliverne, inclusiv când vine vorba de nutriție, Simona Tivadar este unul dintre profesioniștii cu diplomă care nu vor să stea cu mâinile în sân și să privească la acest spectacol. Dimpotrivă! Medicul alege să vorbescă răspicat despre ce este adevărat și ce este fals și, cu ajutorul argumentelor medicale, explică de ce, în numele marketingului, piața este plină de bazaconii, cărora oamenii le cad cu ușurință în plasă. Am vorbit cu dr. Simona Tivadar despre mituri alimentare, despre îmbunătățirea stilului de viață și despre ce putem face noi, oamenii, pentru a fi mai conștienți de ceea ce mâncăm. Citește în continuare „Interviu cu dr. Simona Tivadar: ”Se promovează detoxul și verdeața cu orice preț. Puțină prudență ar fi salvatoare. Fiți mai circumspecți și verificați informațiile și mai ales pe cei care le lansează, e mai sănătos.””

[Guest Post] Corina Murafa povestește cum a fost la conferința Think Food și ce este bine să ții minte despre mâncare

Pe 28 și 29 ianuarie, la București, au avut loc conferințele Think Food. Platforma ”a propus, pentru prima dată în România, o perspectivă actuală, complexă şi neaşteptată asupra alimentelor şi alimentaţiei; un ospăţ de idei despre hrană şi viitor, despre noi şi lumea înconjurătoare. La evenimente au participat oameni din industria alimentară, autorităţi, nutriţionişti, psihologi, inventatori, antropologi, bloggeri, fermieri, oameni de litere, publicitari şi iubitori de mâncare.” De aceea, am rugat-o pe prietena mea, Corina Murafa, să povestească despre ideile care i-au atras atenția la întâlnirea asta și concluziile cu care ea a rămas.

veggie

Legumele ar trebui să reprezinte o prioritate în alimentație. Citește în continuare „[Guest Post] Corina Murafa povestește cum a fost la conferința Think Food și ce este bine să ții minte despre mâncare”

Blog la WordPress.com.

SUS ↑